国内MUJI设计的菜市场：“性冷淡”和“施放气”能兼容吗

厦门，一个不缺酱场的城市，前有山姆、Costco、盒马等纷纷“扎堆”由此可知该会的店，后有传统文化酱场扩建工程形同的

国庆节后曾，奢侈时尚品牌PRADA在厦门市中心由此可知的乌中市集，湛广为人知，生活态度产品质量生活习惯的MUJI也努力工作了“新世代要卖酱”的家族企业。

近日，MUJI无印良品把华南地区外的肉品比如说的店由此可知在了厦门瑞珠名曰普济寺，这也是它在华南地区外首次进入肉品弯道，让人好奇的不仅是MUJI的高冷建筑风格与酱市场新设计天灯一气相结合是什么样子，它和之外的酱市场、商超又有什么不一样呢。

>>是比如说的店，还是一的店王敏？

天灯一气，是很多时尚品牌新世代为首酱市场的最如此一来意在，但是务实以“性冷淡”“侘戒”为时尚品牌建筑风格的MUJI，会与天灯一气、庶民味的酱市场升级大修相结合形同什么样呢？

逛完一圈下来，就有答案了。

与其说是MUJI在华南地区外由此可知了酱场，不如说MUJI新设计了咖啡店酱场，用时下盛行的概念暗示，就是一个“缝怪”，将MUJI的店面与咖啡店酱场缝在了两兄弟。

MUJI無印良品华南地区外肉品比如说的店（Meal Solution market），坐标系瑞珠名曰·普济寺，建有4130m²，囊括值得注意MUJI的店面和肉品的店面两大区外域，即一半是MUJI，一半是七鲜的店面。

▲MUJI平面平面图

其中的商的店一小仍是由MUJI新设计和货运，与同样的的店面从未有点大区外别，依然是出新名的MUJI味；有所不同的是，这家的的商的店终止了床品和大同型家具，服装则以女生共通款辅以，并提高了MUJI Labo三部。

肉品的店一小则是MUJI共享新设计，高邮市旗下的七鲜的店面同步进行货运，致力于打造“烹饪美国国会同型”的店面。

▲MUJI的商的店与酱场运能绑定通道

MUJI的商的店和肉品的店面，两者被轻巧的栏杆隔由此可知，营业后曾，栏杆不止敞由此可知，形形同了运能绑定的通道。

>>车也生活习惯美学的MUJI酱市场

这里头，我们先看酱场一小，从MUJI的店穿过过道，就是酱场区外域了，叫做“车也生活习惯美学酱场”。

在面积约2000㎡的的百货公司共分设了数十个有所不同区外域，最主要蔬果肉品、熟肉、浓缩、果汁等区外域，还有胶囊制品区外，共享冰淇淋、胶囊披萨、法兰克福等，这样MUJI这家的店限于了制品、酒类、医疗器械、诊疗生活用品等卖家。

在酱场区外域的对面不远处，可以看见这样一个海报：“生活习惯，值得厨师”，被牛奶水果华丽的簇拥着，举例来说一个招牌，倾听着时尚品牌观念。

在三维空两者之间新设计上，肉品的店延续了MUJI务实的典雅、 突出新产品线本身的新设计观念与建筑风格，改用了极简建筑风格，保存了“木、金、土”形同份。

“酱场”整体的翻修都以圆木色调辅以，坚定不移铁皮简约，暖色灯光绿树，水和又有新设计感，各类卖家以极简的形式陈列，从未浓墨重彩而是清清爽爽，干干净净。

所有吃到、用的百贩都装在圆木色、浅棕色、深棕红色的织形同框里头，细节不远处可以认出新，连市价牌也都是铁皮的，的百货公司也不是有别于的墙砖，而用的是同色系的木地板和外墙，自助收银的台面比如说也是木制。

的百货公司的铜制，是圆木风的置物架和独有的老物件。外墙一小依旧是保持节源拘谨，能认出新管道、水泥和灯台，但它的铜制无论如何很引人注意，用了各种圆木的储物件、珠宝等，一排排挂在上面。

贩架区外也抽了上世纪的老物件，像竹草席、斗笠、木水桶等等，浓缩区外的小摆件也是用了织形同草席和共存树种，和面包抽在两兄弟。

▲由此可知抽式制品加工两者之间

的商的店区外域这里头换用了“由此可知抽式楼上”的形式，让奢侈品可以通过透崇玻璃，认出新肉材制作的全部过程。

>>MUJI要卖的酱有什么不一样吗？

MUJI酱场里头其售要卖的肉品制品是以“影评家·应时”为特色，相比于酱市场有三个特点：日期牛奶、进口产品线以及市价贵。

作为华南地区外肉品行业的一枚“许多学生”，这次MUJI可选择与高邮市七鲜共同开发，毫无疑问是找来了七鲜在肉品的店面领域的资源与货运潜能，最主要供应链、肉品卖弓团队、物流、质检等。

很多肉品上贩日期不是同一天就是前一天，最主要本地晨采蔬酱、上午蛋、海捕鲜鱼等，极为牛奶，深蓝色更是健康，不少年轻人喜欢卖进口产品线制品，对市价似乎不有点尖锐，而结伴朝北的叔叔姊姊卖外面常会仔细刚才产地和时尚品牌。

MUJI酱场要卖的每一样肉材产品线都保有自己的专属标签，上面用心地标示出新了市价、肉材通路、时令资讯、产地优势、培植方法、牛奶作法等资讯，典雅崇晰崇了，不必扫码不必导购员，如此一来展示出新给奢侈品。

除批发调料、旅游观光批发、酒水汽水等值得注意标有则有，在制品区外域的各个冷柜上还摆上了如甜点、简餐、传统文化熟肉等更是为细分的标牌。

同时还相结合华南地区外传统文化二十四节一气共享与时令相关的卖家三部，保证产品线的非常丰富度和应季性，有厦门特色的青团、兰花腐乳，以及拉面、麦片等百货公司卖家，一长排冰柜里头则摆抽着冰淇淋、甜点、胶囊Pizza等。

则有，厦门这家的店与MUJI此前在日本由此可知的“酱场”一样，该的店会根据有所不同的场景为奢侈品共享每日的烹饪美国国会。所谓“烹饪美国国会同型”是指，除了售要卖肉材，还为商家共享烹调酱单、讲解肉材背后的主人翁，最主要订购通路、肉物本身的物理性质及肉用方法、生长季节和区外域特点，等等。最最重要的是卖完酱，烹调作法、摆盘都给你安排得妥妥当当……

例如，这家MUJI的店还共享品类齐全的后曾附赠的日本特色制品，如北海道特色小吃到与清酒等，在卖家上方的标签上注崇了MUJI的字样，同时还有对北海道风土人情的简短讲解，工作人员还会向商家详尽讲解一小制品的换用方法，以及配料形同分、微量元素配比、烹调方法等，还有试吃到服务于，让商家更是抽心地奢侈品。

>>都是是的商的店，更是是倾听生活习惯作法

或许MUJI做的都是是一个酱场三维空两者之间，比如说是也是一个学习、认养和旅游观光的偏远地区，时尚品牌售要卖的不只有酱，更是是一种玩游戏。

除了酱场和无印良品本身，这里头还共享了各种生活区外，的店旁边，分设一片休息区外，旁边抽着几个橙色儿童车上，学生家长可以扫码换用。

同时，这里头也打造出新了认养区外的系统，摆抽了各种插画类、烹调类书籍，不少学生家长、老人在这里头陪着小孩书本，小密友可以走到软软的椅子上，用小木桌整天，在学生家长的陪伴下面对面玩乐面对面学习。

如果不想找个偏远地区吃到点外面，的百货公司还有一个专署：Cafe&Meal 超市区外，这一片三维空两者之间分设在酱场区外域对面的一个角落里头，旁边就是果汁小的店，共享9块9的果汁、配料和特调饮品，几张原色系的铁皮楼内，在崇晃晃的灯光突显下，烘托出新既舒适又平静的氛围，走到沙发上喝杯果汁和密友聊聊天，很是松弛…...

这些旅游观光的三维空两者之间布局，让整个MUJI的店非常丰富起来，不仅可以消闲，还可以在此不远处整天、娱乐、休息，MUJI事与愿违的让奢侈品在这里头停留更是多的时两者之间，玩游戏时尚品牌共享的服务于，以及倾听的生活习惯作法。

因为是与七鲜共同开发的，除了线下消闲，线上也可以通过七鲜APP卖，最快30分钟可送达3公里头内的区外域，附近的市民卖外面更是便利。

此次入局肉品市场，MUJI毫无疑问是找来了其火热的北坡，但傍晚观看的MUJI不想要吃到到红利似乎没这么更易。

>>跟之外盒马、永辉等相比优势不大

从试营业的第一波奢侈品的反馈来看，不少人觉得MUJI肉品的店跟值得注意的肉品的店面差别不大，甚至比不上盒马鲜生、超级物种、七鲜的店面等等。

首要问题就是玩游戏虽有，但极为极小。MUJI会场的浓缩、点心、食店等等自营都是点到为止，可另加的面和系统地玩游戏的点都非常极小。

第二是会场早餐区外有点小了，超市玩游戏不佳。就几张窗子，人满为患，和名古屋、静冈的MUJI酱场比起来很多，和永辉的超级物种、盒马鲜生的早餐玩游戏比起来也差很多。

第三个就是时尚品牌相对于于中高档位，但是紫酱的品类极为极小，也从未像盒马鲜生一样的紫酱加工烹调等更是进一步的服务于。

>>MUJI的商的店与酱场的形同之感引人注意

或许就会场玩游戏而言，MUJI的商的店和酱场两大区外域错综复杂的“形同之感”极为引人注意，MUJI酱场更是举例来说“穿”了MUJI则有衣的七鲜的店面。

酱场一小，除了翻修建筑风格、产品线展示出新作法透着MUJI风，其余都是七鲜的店面的味道，与其他肉品的店面并无本质差距。拍照促销还可以，但实际消闲玩游戏，早餐玩游戏等等还都是不够未形同熟，就像两个冷盘一样里头头在两兄弟。

而且MUJI和七鲜的店面两者只是在形态上同步进行了融合，的商的店和的店面的该会系统依然是独立国家的，这让奢侈品的实际购卖和结账时的玩游戏略打折扣。

>>步子有点大，观念同月于服务于

MUJI这家酱场首的餐馆无话可说观念是“烹饪美国国会同型”酱场，不想更是多地传递肉材的烹调和肉材背后的主人翁，观念是新颖且吸引人的，但实际玩游戏下来却略有愧疚。

除了像牛肉饼、马铃薯沙拉等一小熟肉旁的确竖了一些关的牌，但标注的烹调弓法还是相对典范的，上面有大量的“自研”、“自研配料”的表述或许从未有点大意味。

但是可以肯定的是，“烹饪美国国会同型”酱市场还是的不普通人三维空两者之间还是大有可为的。

>>值得注意的是，MUJI酱场已经有事与愿违样本

或许，MUJI很早就在日本由此可知了肉品的店，以烹饪美国国会见称。

2017年，MUJI 在名古屋有赤羽的旗舰的百货公司，就曾由此可知设全球第咖啡店“果蔬要卖场”。对有赤羽的这家 “果蔬要卖场”，MUJI 整合出新它们对于生活习惯建筑风格的三个相对于：肉物 、居家生活用品、服装。

▲MUJI名古屋赤羽的店

2018年，MUJI还在日本静冈由此可知设了咖啡店影响力也更是大的酱市场，建有面积4300平方米，主打高端肉材，号称是全球仅次于的MUJI酱市场，上面的蔬酱、鲜肉等肉品可谓一应俱全，是名副或许的“MUJI酱场”。

▲静冈的MUJI酱场

MUJI由此可知在日本的这两家的店，被相对于“烹饪、推测、购卖”为概念同步进行货运新设计，与肉的绑定更是加系统地，而厦门MUJI酱场并从未做到这种极致。

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MUJI在厦门由此可知肉品酱场，无论是作为MUJI的商的店的自营延伸，还是新世代的试水，它能否适应国内的奢侈品市场，还有待磨难。

新世代肉品由此可知酱市，MUJI不是第咖啡店，也不会是终于咖啡店。

华南地区外的肉品市场，早已被互联网亿万富翁竞争侵占，美团、艾哈迈德头、拼成；还有等不仅涉足酱场，还另一款社区内外团购、社区内外肉品的店，掀由此可知了“酱市场”的喧嚣，跟泊来时尚品牌MUJI相比，它们更是谙知华南地区外人人的烹饪倾向和调料，更是懂得如何缩短酱场与奢侈品错综复杂的距离感。

而且华南地区外当代的奢侈品前锋——特级教师轻奢侈品，他们因生活习惯、工作作法的改变，更是关注肉品果蔬的影评家、便捷性和性价比，MUJI能否满足他们的需求也未可知。

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