慢性前列腺眼

　　美国研究人员对46000例男性进行了6年的随访调查，发现有773例产生慢性前列腺眼癌；研究发现，与不吃生番茄的人相比，每周吃2－4次生番茄的人产生前列腺癌的危险性要下降26％，番茄比萨和番茄酱也都有这样的作用；直接食用番茄红素也可下降产生慢性前列腺眼癌的危险。番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它有保护遗传物资DNA(脱氧核糖核酸)、抑制癌细胞增殖和调理激素状态等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实。　　使人庆幸的是，水果和蔬菜中1些植物化合物有1定的抗癌作用。番茄红素是1种重要的类胡萝卜素，它广泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡萄均含有较多的番茄红素，其中尤以番茄中的含量为最高。
　　在排除年龄、体重、吸烟、体育锻炼等影响因素后发现，每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240ml牛奶)的男性与进食奶制品0.5份以下的相比，产生慢性前列腺眼癌的危险上升34％。
　　美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性产生慢性前列腺眼癌的危险。国内也有研究发现牛奶摄取量与慢性前列腺眼癌病发率明显相干，其缘由多是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。